Wegańskie naleśniki z chia i sosem malinowo-miętowym

 

azalacare6

Składniki:

-400g mrożonych malin

-garść świeżych liści mięty

-5 czubatych łyżek mąki tortowej

-płaska łyżka złocistego siemienia lnianego

-płaska łyżeczka nasion chia

-płaska łyżeczka sody

-mleko ryżowe (ilość taka, aby uzyskać konsystencję ciasta naleśnikowego)

-olej do usmażenia

 

Wykonanie:

W robocie kuchennym blendujemy maliny z miętą, odstawiamy na bok. Mąkę, siemię lniane, nasiona chia, sodę, mleko ryżowe i 4 łyżki sosu malinowo-miętowego mieszamy do uzyskania konsystencji ciasta naleśnikowego i smażymy naleśniki, na koniec polewamy wcześniej wykonanym sosem.

Smacznego!

*z podanego przepisu wychodzą 4 naleśnikiazalacare8

azalacare9

Dodaj komentarz