Malinowo-miętowe wegańskie lody w granulkach

aza1

Pamiętacie lody „ice and go”? Pamiętam, że lody tego typu były również dostępne w sklepach spożywczych w takich „tubach”, ale niestety nie pamiętam nazwy i nie mogę skleić obrazka :(. Ostatnio robiąc sos do malinowo-miętowych naleśników, na pewnym etapie blendowania składników wyszło coś co od razu skojarzyło mi się z lodami tego typu, dlatego postanowiłam się z wami podzielić moim odkryciem :).  Używałam do tego Thermomixu i nie wiem czy taki sam efekt można osiągnąć używając innych robotów kuchennych/blenderów.

icengo

Składniki:

-garść świeżych liści mięty

-400g mrożonych malin

Wykonanie:

Umieszczamy wszystko w robocie kuchennym, (ważne, by maliny były mocno zmrożone) i włączamy na najszybsze obroty na około 3 sekundy. Powstałe kuleczki możemy zjeść od razu lub umieścić w pojemniczku i odłożyć do zamrażarki na później.

Dodaj komentarz